Cominciamo col dire che il Latitude 31 non è un ristorante marocchino convenzionale, bensì una sorta di rivisitazione che volge a ingentilire l’esperienza assumendo caratteri più europei, mantenendo tuttavia un’identità ben precisa e legata al luogo che rappresenta. Si presta molto bene per cene tranquille e romantiche, per un momento di particolare ricercatezza da ricavare durante la vostra permanenza a Marrakech.
Dove si trova il Latitude 31?
Il Latitude 31 si trova all’interno della Medina, su Rue El Gza, la strada che collega Place Larousse alla piazza dei 7 santi (proseguendo in quella direzione si raggiungerebbe il Jardin Majorelle).
La location
L’ambiente è caratterizzato dal classico cortile interno marocchino, una vasca centrale con il suo scorrere d’acqua è protagonista dello spazio, insieme ad alcuni alberi che fanno da cornice contribuendo a creare un’atmosfera molto suggestiva. Con l’andare delle ore e il calare della luce entrano in gioco alcune lanterne. L’insieme delle luci e delle ombre fa di questo posto un luogo veramente magico.
A corredo di questo ambiente magico notiamo un’ottima selezione musicale, nonché un servizio attento e curato nei particolari, dalle divise al modo stesso di servire.
La cucina del Latitude 31
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| Pastilla di piccione |
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| Tajine in agrodolce |
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| Grigliata mista |
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| The marocchino |
I prezzi del Latitude 31 a Marrakech
Non possiamo non consigliarvi questo locale. Se state programmando un periodo a Marrakech potete iniziare a consultare il sito del Latitude 31, il menù è un ottimo spunto per farvi venir voglia di partire.
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